商品案内

球美くみの水

100%本物にこだわった「球美の水」
沖縄本島の南西にある美しい海に囲まれた、久米島の水深612mより汲み上げた海洋深層水100%使用し、
独自の製法で塩分を取り除いて生まれたのが「球美の水」です。

球美の水/硬度150
球美の水/硬度150

硬度150は飲みやすい硬度に仕上げていますので、毎日の生活における水分補給や、スポーツ時のミネラル補給など多量に水を必要とするシーンに最適です。

球美の水/硬度250
球美の水/硬度250

硬度250は適度なミネラルバランスで、のどごしまろやかです。飲みやすく、料理にも使いやすく仕上げました。

球美の水/硬度1000
球美の水/硬度1000

硬度1000は硬度の高いお水なのでミネラル分が多く含んでおり、健康維持(ストレス緩和)や美容に最適です。1日コップ2杯をお勧めします。

【硬度(こうど)ってなに?】
硬度とは、水の中に含まれているマグネシウムとカルシウムというミネラルの量で、
硬度の数字が大きいほどマグネシウム、カルシウムの量が多いということです。
例えば、みなさんが普段飲んでいる水道水やミネラルウォーターは硬度100程ですが、
球美の水には、「硬度150」「硬度250」「硬度1000」があり、様々なシーンにあわせてご使用いただけます。

久米島海洋深層水100%使用した「球美の塩」は、昔なつかいしいニガリをたっぷりと含んだお塩です。
栄養分をそのままに素材の旨みを生かすよう直火を使わずに濃縮、蒸発させ天日干しにより仕上げました。

球美の塩(100g、200g、500g)
球美の塩(100g、200g、500g)

マグネシウムが多いのが特徴で、適度なしょっぱさ、まろやかなコクが感じられるお塩です。焼き魚、煮物、塩おにぎりなどの料理にお勧めです。
※業者様向け商品もございます。

球美の塩/焼き塩
球美の塩/焼き塩

「球美の塩」を焼きあげ、水分量を調整しサラサラなお塩に仕上げました。卓上塩として使いやすいサイズです。

球美の塩/液塩にがり
球美の塩/液塩にがり

にがり成分をすべて残した新しいタイプの液体のお塩です。

にがり

「球美のにがり」は、塩の製造時に可能な限りナトリウムを取り除き透明な液質に仕上げました。

にがり
球美のにがり

豆腐、味噌汁料理への添加がお勧めです。
また、飲用に薄めて入れだけで現代人に不足しがちなミネラルを簡単に補うことができます。

にがり黒糖
にがり黒糖

沖縄県産のサトウキビから採れた黒糖に「球美のにがり」をプラス。甘みのなかにほどよく塩味をきかせた新しい黒糖菓子です。

球美くみの海ぶどう

海のグリーンキャビアとも呼ばれる「海ぶどう」はクビレズタという海藻の仲間です。名前の由来は、茎から生えている丸いプチプチの様子が果物のぶどうに似ていることから名付けられました。
「球美の海ぶどう」は沖縄・久米島海洋深層水を利用し陸上養殖してます。沖縄県が主催する第2回海ぶどう品評会で「沖縄県知事賞」を頂いており、自信を持ってお勧めできる商品です。

海ぶどう
球美の海ぶどう

球美の海ぶどうは小さめの粒がギッシリついてプチプチ食感がやみつきになるおいしさが特徴です。

球美の海ぶどう 塩水漬け
球美の海ぶどう 塩水漬け

「久米島海洋深層水100%」使用の塩水に漬け込むことにより、長期保存・鮮度維持が可能となった商品です。

久米島もずく佃煮

沖縄県久米島のきれいな海で育てたもずくのみを使用しています。もずくの食感を残すように製造工程を試行錯誤し、秘伝のタレで風味豊かな佃煮に加工しました。

久米島 もずく佃煮
久米島 もずく佃煮

生モズクの食感を残した珍しいタイプの佃煮です。
甘みがあり毎日のご飯のお供や、おにぎりの具、冷奴のトッピングなどにお勧めです。

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久米島海洋深層水ブランド認定マーク

久米島海洋深層水ブランド認定マーク

私たちの商品は、「久米島海洋深層水協議会」が定める許可条件をクリアした商品を販売しております。

左記「久米島海洋深層水ブランド認定マーク」は沖縄県により商標登録されており、使用については県と協議会の認定が必要です。